餐飲油水分離器用于從餐飲廢水中別離油脂，避免下水道阻塞和環(huán)境污染。那么，餐飲油水分離器的設(shè)備方位在哪里?事實(shí)上，這并不是固定的，應(yīng)該依據(jù)廚房的實(shí)際情況來挑選，但它有必要坐落發(fā)生含油廢水的當(dāng)?shù)?例如洗碗池)和市政管道之間，發(fā)生廢水的當(dāng)?shù)卦浇?，效果越好?

通常來說，油水分離器安裝于地面以下，餐飲廢水通過自流到設(shè)備內(nèi)，隔油提升設(shè)備通過油水分離技術(shù)，把油脂分離收集起來，把污水提升到地面管網(wǎng)。說到特點(diǎn)，這也是大家很關(guān)心的話題，餐飲油水分離器的油水分離精度高、環(huán)保性能好，一體化結(jié)構(gòu)，無需新建隔油池，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，節(jié)省投資，不銹鋼一體，干凈衛(wèi)生，自動化運(yùn)行，便于日常管理。

與傳統(tǒng)隔油池不同的是，大多數(shù)餐飲廚房油水別離器的設(shè)備，都是放在地上，假如是小型餐飲油水分離器，是直接話廚房里邊，假如中大型餐飲油水分離器，那么會考慮放在室外，或是雜物間，商場的話會考慮放在負(fù)一層地下停車場，或以放室外，甚至有個(gè)地下購物廣場直接在洗手間那里找了個(gè)設(shè)備放進(jìn)去。

在餐飲行業(yè)，目前油水分離器已經(jīng)被列入環(huán)保必須范圍，所以這種產(chǎn)品非常的重要。我們一定要掌握了它的相關(guān)知識，以后再遇到問題就非常好處理了。